Brot backen

Brot gilt noch heute als eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Im Rahmen des Ateliers erhalten die Teilnehmer die Möglichkeit, den Entstehungsprozess eines Naturbrotes (vom ungemahlenen Korn bis zum fertigen Teig) mitzuerleben und vor allem mitzugestalten. Anschließend wird es im Lehmofen gebacken, sodass jeder das Fladenbrot direkt probieren kann. Das Atelier trägt dazu bei, den Zugang zu früheren Naturvölkern zu vereinfachen und den heutigen Umgang mit Lebensmitteln zu thematisieren.

ganzjährig
ab 6 Jahre
Keltenhaus
ca. 1 Stunde